Notre lien avec les AMAP situées à Breuillet et à Lardy est fondamental. Merci à toutes et tous pour votre aide et votre soutien. Afin d’arriver à un équilibre écologique, humain et économique comme nous en parlons régulièrement depuis un an, en toute transparence, nous avons besoin que de nouveaux amapiens puissent passer des contrats-légumes avec Fermelt. D’ici peu, les nouveaux contrats seront passés avec Les jardins de La Madeleine. Mike restera quoi qu’il en soit le producteur de référence pour les AMAP. Nous vous invitons donc à faire passer le mot autour de vous toutes et tous.

Objectif pour le printemps qui arrive : 120 petits paniers chaque semaine à Breuillet, et 40 à Lardy. Amaplace à Breuillet a mis en page un splendide flyer. A faire circuler autour de vous…

Rendez-vous sur amaplace.net pour en savoir plus. Vous pouvez également nous contacter directement par téléphone (06 37 04 87 75) et par email (accueil arrobasse fermelt point com).

Merci à toutes et tous pour votre soutien. A très bientôt.

Cet automne nous avons rencontré Alexandre (aka “Yoda”, ici en photo en train de souder des bandes de diodes) et Mathieu. Alexandre est un ancien chercheur en physique qui se convertit aux métiers agricoles. Mathieu porte un projet de cultures maraichères et d’élevage de poissons sous serre, qu’on appelle aquaponie. Le collectif agricole s’agrandit donc pour créer une coopérative (SCOP) “Les Jardins de la Madeleine”, comme nous l’avions évoqué l’année dernière. Nous allons passer à 3 puis à 4 personnes, avec Alexandre et Mathieu, pour les productions de plein sol et sous serre.

• La production des fruits et légumes et leur diffusion seront donc gérés dans le courant de 2020 par la coopérative (SCOP) les Jardins de La Madeleine.
• Les accueils pédagogiques et les animations pour enfants et adultes, et les formations gratuites pour les adultes en conversion professionnelle (stages, volontaires), seront menés et prolongés par l’association existante Fermelt.

Pour ce début 2020, sur la production maraîchère qui est la priorité, nous nous organisons afin de gagner en autonomie, comme on avait pu déjà en parler :

• ajout de stockages d’eau de pluie récupérée des toits (dans des piscines),
• construction d’une chambre froide et d’une chambre de conservation chaude avec isolation écologique
• construction de 2 chambres de germination,
• augmentation des zones de cultures prêtes à être mises en culture, etc. 

Nous lancerons bientôt du financement participatif sur le web (crowdfunding) afin d’accélérer les infrastructures et la résilience de la production :

• serre aquaponique,
• augmentation du réseau d’irrigation,
• insertion de capteurs et de mesures automatiques afin de diffuser l’information pédagogique,
• plantation d’une forêt comestible pédagogique,
• réalisation de mares afin de créer des zones humides / zones d’ombres et un écosystème équilibré, etc.

Depuis cet automne 2019, nous avons accueillis des personnes dans le cadre de leur stage de conversion professionnelle.

Il s’agit essentiellement du cursus “ouvrier horticole” de l’AFPA de Lardy. Audrey, Aurélie, Delphine, Clotilde et Vincent ont passés quelques semaines à apprendre par la pratique avec nous, en complément de leur formation.

Nous avons pu leur présenter dans le détail les couverts de copeaux (et donc le stockage du carbone protecteur de sol), le façonnage des zones de cultures qu’on appelle planches permanentes, les semis et plantations de radis, épinards, mâches… ils ont aussi participé très activement à la construction d’une première chambre de germination. La chambre de germination est une étape de production essentielle quand on produit soi-même ses propres jeunes plants de légumes, afin de gagner en autonomie. Nous prévoyons déjà une version 100% sans électricité pour l’année prochaine, avec une couche chaude, des tunnels dans une serre, une irrigation basse pression par gravité, etc.

En ce moment, nous semons des épinards de variété Première Récolte. Nous allons ensuite les mettre sous tunnels, afin de les récolter jeunes courant mars. Idem pour les salades de fin d’hiver, qui seront récoltées jeunes en avril.

Voici les dates à réserver dans votre calendrier de l’année 2020 :

• chantier participatif Plantation collective de pommes de terre (sous tunnels), avec les amapiens : vendredi 6 mars (13h-16h) et samedi 7 mars (9h-13h)
• chantier pédagogique scolaire Plantation d’arbres, en conclusion de la semaine pour les alternatives aux pesticides : samedi 28 mars de 13h à 17h
• chantier participatif Plantation d’ail, avec les amapiens : vendredi 3 avril (13h-16h) et samedi 4 avril (9h-13h)
• chantier participatif Plantation de tomates, avec les amapiens : dimanche 17 mai de 9h à 17h, et samedi 30 mai de 9h à 17h
• dimanche 28 juin Récolte de pommes de terre nouvelles, avec les amapiens : dimanche 28 juin de 9h à 17h

Le chantier d’éco-construction de la chambre froide, dans la grange de La Madeleine, sera ouvert aux amapiens bricoleurs, curieux et astucieux. Le chantier va durer plusieurs semaines, en alternance avec les cultures. Nous allons inviter des amapiens de Lardy et de Breuillet que nous savons déjà initiés à l’éco-construction, afin de participer activement à ce chantier.

Nous vous tiendrons informés.

le petit journal paysan n°3 (février 2020) (fichier PDF, les actus web arrivent bientôt)