Produire et distribuer

Collectif paysan en Essonne

Fermelt est un collectif paysan composé de plusieurs associés. Nous produisons sur petites surfaces, dans des jardins-conservatoires, conçus selon les principes de la permaculture, et avec des pratiques agroécologiques traditionnelles que nous modernisons.

Nous oeuvrons sur un terroir argileux à l’ouest de l’Essonne, dans un triangle péri-urbain entre Arpajon, Dourdan et Etampes, sur 3 sites (Courson-Monteloup, Breuillet, Saint-Yon), au carrefour de plusieurs territoires :

– le Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevreuse
– la communauté de communes Coeur d’Essonne
– la communauté de communes Entre Juine et Renarde

Productions paysannes bio

Fermelt produit :
– des semences paysannes,
– des plants bio de jeunes plantes comestibles
– des fruits, légumes, aromatiques et autres comestibles
en toutes saisons, sans produits toxiques (en bio++), et avec la recherche d’une régénération des sols et des écosystèmes qui soit la plus saine possible.

Nous sommes des passionnés d’agroécologie, et cultivons plusieurs centaines de variétés comestibles. Nous concevons et faisons évoluer notre activité selon une approche permaculturelle.

Nous oeuvrons à :

– cultiver des centaines d’espèces comestibles avec des méthodes traditionnelles améliorées
– cultiver et diffuser de jeunes plants de fruits et légumes rustiques et biologiques
– soutenir la maintien d’une agriculture paysanne de proximité
– récolter et vendre nos productions avec une AMAP (association de maintien de l’agriculture paysanne)
– reproduire et diffuser nos propres semences paysannes
– faire connaître et sensibiliser à la permaculture, l’agroécologie, et la biodiversité, et présenter nos travaux avec pédagogie.

Actuellement nous produisons plants, fruits, légumes et semences sur plusieurs parcelles en Essonne.

Nous accueillons les groupes pour des visites sur rendez-vous préalable.